Ecoparque Sperry - trilha, cascatas, natureza e restaurante Bêrga Mótta

Atualizado: Ago 29

Que tal um dia inteiro no meio da natureza, com direito a trilhas, cachoeiras e a chance de usufruir de um restaurante com conceito de comida "comfort food"? Tudo isso fica bem pertinho de Gramado e Canela, as cidades mais famosas da serra gaúcha.


Convido você a sair do mais comum desses dois destinos famosos e embarcar comigo nessa dica superbacana, na linha 28: Ecoparque Sperry e Restaurante Bêrga Mótta.

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O que vão encontrar e fazer no Ecoparque Sperry


Antigamente, o parque era apenas um refúgio da família Sperry, mas, em 2009, a família resolveu empreender e abraçou um novo projeto, tornando a área aberta ao visitante e à prática do ecoturismo.


Você vai encontrar um verdadeiro paraíso natural, dedicado à preservação ambiental de uma mata atlântica belíssima, com trilhas demarcadas para uma caminhada em meio a cachoeiras surpreendentes.

As trilhas são muito bem sinalizadas, com mapas e placas estrategicamente instaladas pelo percurso, oferecendo segurança ao visitante.

A caminhada pela trilha e cachoeiras tem um percurso de mais ou menos 2 km e a duração média é de 1 hora e meia. Mas isso vai depender das paradas para fotos. E a minha sugestão é você ir com calma, admirando toda a paisagem, sem nenhuma pressa.


Na trilha, há 4 cachoeiras para contemplar:

Cachoeira do Trombão: fica logo no início da trilha, que começa no Restaurante Bêrga Mótta. Um visual incrível das formações rochosas e toda a natureza exuberante à volta de uma queda d’água de mais ou menos 35 metros de altura.  


Cachoeira Escondida: formada pelas águas do riacho Cristal, esta cachoeira pode ser vista na parte superior de uma ponte. Mais abaixo, na segunda queda, você terá mais aproximação com a queda d'água.


Cachoeira do Poço: formada pelas águas do Arroio Quilombo, tem uma composição da queda d’água que forma uma piscina natural, sendo um convite para o banho, mas, infelizmente, não é permitido banho no local.


Cachoeira da Usina: avistada de um mirante na parte superior, esta cachoeira tem uma queda de 45 metros de altura.


O Ecoparque Sperry oferece também uma estrutura de sanitários, área verde com bancos e espaços para atividades e estacionamento. E eu particularmente amei isso: é pet friendly.


Como chegar no Ecoparque Sperry


Saindo de Gramado em direção à cidade de Canela, o acesso à estrada para o Ecoparque fica do lado direito (entrar à direita, na rua ao lado da loja Sierra Outlet Gramado) da Avenida das Hortênsias, que liga as duas cidades. Fique atento às placas de indicação, que não tem erro.


O caminho até lá já é um passeio lindo, com paisagens mais rurais da região, e eu, pelo menos, me encanto com esses lugares.


Endereço do Ecoparque Sperry e seu restaurante Bêrga Mótta: Linha 28, Estrada Professora Elvira A. Benetti, km 05 - Vale do Quilombo, Canela.


Valor do ingresso do Ecoparque Sperry:

Adulto R$ 20

Crianças entre 6 e 12 anos pagam meio ingresso: R$ 10

Crianças até 5 anos não pagam


Horário e dia de abertura do Ecoparque Sperry:

O parque está aberto de terça a domingo, das 9h às 17h.

Dica: vá com roupas confortáveis e calçados antiderrapantes (alguns trechos da trilha são mais escorregadios porque a mata é mais fechada), leve repelente e protetor solar. Vale lembrar também que os ingressos são vendidos somente no local e não aceitam cartão de crédito e débito.

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Restaurante Bêrga Mótta no Ecoparque Sperry


Eu sou uma apaixonada pela gastronomia de raiz, onde as receitas são de família, com ingredientes da própria horta e da região (orgânicos e coloniais). Amo aquela comidinha com sabor caseiro delicioso.

Conheci o restaurante anos atrás e o sabor e o atendimento impecável são marcas registradas.


Na visita anterior, a comida era no sistema bufê, mas devido ao momento que estamos vivendo, do Covid-19, o restaurante Bêrga Mótta teve que se reestruturar para se adaptar às novas regras que a pandemia exige.


Mas a qualidade continua a mesma, e agora tudo é servido na mesa. O cardápio com todas as delícias do restaurante Bêrga Mótta é disponibilizado individualmente (com plastificação, para ser devidamente higienizado), podendo ser pedido na ordem que quiser as muitas delícias que antes eram colocadas no sistema bufê.

As mesas também foram recolocadas para manter o distanciamento recomendado: para isso, diminuíram as mesas internas, recolocaram na área externa e invadiram a horta da propriedade.


Há muitas delícias que podem ser apreciadas, como entradinhas – aliás, não deixe de pedir o bolinho de arroz com banana e canela, a focaccia e os molhinhos deliciosos (pesto da horta, geleia de pimenta, chimichurri fresco). Voltando ao cardápio: tudo é gostoso, até para quem não come carne, como eu, pois o restaurante oferece muitas opções.

O restaurante Bêrga Mótta fica dentro do Ecoparque Sperry e para quem for almoçar por lá, fica isento o pagamento da entrada do parque, podendo usufruir do que ele oferece.

Para mais informações e valores, recomendo ver direto no site do restaurante Bêrga Motta.

Dica: chegue cedo para almoçar, assim evitará fila no local. Se quiser fazer a trilha antes do almoço, fique atento ao horário de abertura do parque. No meu caso, almocei e fui queimar as calorias adquiridas na trilha, hahaha... e depois tirei uma soneca deitada numa das sombras das bergamoteiras e laranjeiras do lugar.


Dias e horário de funcionamento do Restaurante Bêrga Mótta

Atendimento para almoço aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 15h.


Espero que gostem dessa minha dica! Se forem conferir e quiserem compartilhar comigo a experiência e impressão do local, vou amar. E lembrem, qualquer dúvida, estou aqui para ajudar.

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